澤屋まつもと Tojyo2014 特A地区 特上

澤屋まつもと Tojyo2014 特A地区 特上
★★★★★ 9/10 (お気に入り)
【甘味・酸味・旨味系のライトボディ】
香り: 穏やかな吟醸香
味: わずかに微発泡していて、とろんと舌触りとフレッシュな酸味、新政のようや生酛系の酸味に似てる。
その後に旨味と融合した穏やかな甘味が来て、喉でもアルコールを殆ど感じないし、そこからゆったりと穏やかな苦味に繋がり終始造りの良さを感じる。
アフターフレーバーも軽く香ばしい。
素晴らしい！これは美味しい！